CHÂTEAU RÉAL MARTIN Grande Cuvée 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né de grenache (50 %), de mourvèdre, de cinsault et d'un appoint de syrah, ce rosé couleur pêche séduit par sa présence et par la finesse de sa palette aromatique, mêlant le citron aux fruits exotiques et à la pêche. Les agrumes s'épanouissent dans un palais structuré, franc et soyeux. Un ensemble harmonieux.

Dom. Réal Martin : Le vigneron

Jean-Marie Paul, pionnier de la restauration moderne et fondateur du groupe Score, a été séduit par cet ancien domaine des comtes de Provence (320 ha, dont 35 ha de vignes en conversion bio) situé à 350 m d'altitude. Il s'y est installé en 2001 et a entrepris une rénovation complète de la bastide du XVI^es. et de la cave. L'exploitation propose aussi de l'huile d'olive.

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Détail du vin Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé ont-elles été produites ? 23 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Réal Martin Grande Cuvée 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ravioles de homard.

Garde :

2018 - 2019

Production :

23 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. RÉAL MARTIN

la Fiche du producteur