CHÂTEAU MORILLON 2014 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Morillon 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une petite parcelle d'un hectare de merlot est à l'origine de ce 2014 haut en couleur. La robe est profonde et dense, le nez intense et généreux, sur les petits fruits mûrs (groseille, framboise, cassis), les épices douces et la violette. Une approche des plus gourmandes qui précède un palais tout aussi savoureux, ample, puissant, chaleureux, aux tanins du bois et du raisin mûrs et fondus, avec en filigrane une fine fraîcheur qui cisèle le vin jusqu'en finale et lui donne une grande allonge.

Ch. Morillon : Le vigneron

Établi dans le Blayais, le Ch. Morillon, belle chartreuse du XVIII^es., a été construit sur les ruines d'un château féodal du XIII^es., dans lequel séjourna Saint Louis en 1242. Installés en 2004, Jean-Marie et Chantal Mado y conduisent, en bio certifié depuis 2007, un vignoble de 20 ha.

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Détail du vin Château Morillon 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Morillon 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Morillon 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Morillon 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Morillon 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Morillon 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Morillon 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf sauce vigneronne.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. MORILLON

la Fiche du producteur

Appellation :