CHÂTEAU MONTFOLLET Altus 2017 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Montfollet Altus 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5 %). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en fût. Franche et veloutée, la bouche offre un boisé bien fondu, avant une finale plus tannique. Le vin demande à s'attendrir encore un peu avec la garde.

Châteaux Solidaires : Le vigneron

Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, président de la cave, également propriétaire des châteaux Haut Lalande, Graulet (120 ha de vignes au total) et Merigot. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.

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Détail du vin Château Montfollet Altus 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montfollet Altus 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montfollet Altus 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montfollet Altus 2017 rouge ont-elles été produites ? 58 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montfollet Altus 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montfollet Altus 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montfollet Altus 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Montfollet Altus 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2028

Production :

58 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CHÂTEAUX SOLIDAIRES

la Fiche du producteur

Appellation :