CHÂTEAU MACAY La Maison Brûlée 2015 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

De vénérables ceps de malbec (cinquante ans) sont l'origine de cette cuvée sombre, au nez fruité, minéral et empyreumatique. La bouche est chaleureuse dès l'attaque, ample et vineuse, dotée de tanins assez fondus, avec toujours cette touche de fraîcheur minérale en soutien, qui apporte de l'équilibre.

Scea Ch. Macay : Le vigneron

Après la guerre de Cent Ans, un Écossais du clan Mac Kay s'établit ici, loin des Anglais. Au XVIII^es., le site devient un véritable hameau viticole, ruiné ensuite par le phylloxéra. Entre 1900 et 2012, la famille Latouche le met en valeur, puis le cède à Hervé Descourvières, cadre commercial, et son épouse Frédérique, cadre dans les assurances. Le cru couvre 30 ha au nord de l'AOC côtes-de-bourg.

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Détail du vin Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Macay La Maison Brûlée 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de joues de buf.

Garde :

2020 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA CH. MACAY

la Fiche du producteur