CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2014 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Lynch-bages 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le millésime 2014 et sa belle arrière-saison, qui a permis d'attendre la parfaite maturité des vieux cabernets, vendangés entre le 6 et le 11 octobre, offre aux Cazes l'occasion de présenter un pauillac de haut vol. On devine sa stature en admirant sa robe bordeaux d'une densité rare. Au bouquet, c'est la finesse qui s'exprime avec une palette dominée par d'agréables parfums de baies noires, soulignés d'un boisé élégant, vanillé, fumé et épicé. Après une attaque ronde et fraîche, le vin s'impose par sa matière ample, aromatique, remarquablement équilibrée, étayée par une structure tannique impressionnante et pourtant dénuée d'agressivité. Puissance et élégance, on sent partout la signature de l'appellation.

Ch. Lynch-bages : Le vigneron

Le nom de ce cru associe celui des négociants irlandais propriétaires au XVIII^es. et celui d'un hameau situé aux portes sud de Pauillac. Son succès résulte, depuis les années 1930, du travail continu de trois générations de Cazes : Jean-Charles, André et Jean-Michel. La part de ce dernier, qui a passé la main à son fils Jean-Charles, est essentielle. Sa réussite est liée à la qualité des vins, nés d'un vaste vignoble de 100 ha, et aussi à une vraie stratégie de développement, incluant un négoce et des infrastructures touristiques (hôtel-restaurant, commerces).

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Détail du vin Château Lynch-bages 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lynch-bages 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lynch-bages 2014 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Lynch-bages 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lynch-bages 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lynch-bages 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lynch-bages 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de sanglier.

Garde :

2022 - 2030

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. LYNCH-BAGES

la Fiche du producteur