CHÂTEAU LACOUTURE Carpe diem 2018 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un jus de raisins bien mûrs 100 % cuve Inox qui fleure bon les fruits frais (griotte, cassis, myrtille). Belle impulsion en bouche, sur ces mêmes notes fruitées, portée par des tanins bien fondus dans la chair. Un vin bien construit, que l'absence de bois n'empêchera nullement de vieillir quelques années.

Romain Sou : Le vigneron

Romain Sou s'est installé en 2002 sur la propriété familiale, achetée en 1930 par son aïeul Gervais Sou et commandée par une bâtisse en partie construite au XVI^es. par le chanoine Lacouture. Il conduit un vignoble de près de 12 ha en côtes-de-bourg. Ce passionné de bande dessinée organise sur son domaine, à chaque printemps, une manifestation « BD et vin ».

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Détail du vin Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lacouture Carpe Diem 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

ROMAIN SOU

la Fiche du producteur

Appellation :