CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE Terrasses du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin sombre, tirant vers le noir, est né sur les fameuses ruffes, des terres de cailloutis couleur lie-de-vin. On aime la puissance du bouquet, sur le cassis en confiture, le pruneau, le moka, la réglisse et le caramel au lait. La bouche se révèle ample, puissante, bâtie sur des tanins denses et soyeux, rafraîchie en finale par une pointe d'eucalyptus. De bonne garde assurément.

Gérard Bertrand : Le vigneron

Enfant des Corbières, Gérard Bertrand est un important propriétaire et négociant du sud de la France, dont les cuvées apparaissent dans le Guide sous diverses AOC (corbières, fitou, minervois, languedoc, côtes-du-roussillon...) et en IGP.

Détail du vin Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan rôti.

Garde :
2018 - 2023
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Sauvageonne Terrasses Du Larzac Cuvée Les Ruffes 2013 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Jacques-Martial, 25/10/15
C'et vraiment excellent pour qui aime ces vins charpentés mais fruités. Une bonne bouteille payée moins de 9€. Je vais en racheter et patienter.

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