CHÂTEAU L'INSOUMISE Prestige 2012 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château L'insoumise Prestige 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Encore un peu timide au nez, ce 2012 demande à être aéré pour révéler de frais arômes de fruits rouges et noirs, de sous-bois, nuancés de notes de torréfaction. Fruits rouges acidulés que l'on retrouve dans un palais ample et souple à l'attaque, avant que des tanins serrés, jeunes et vifs, ne prennent le dessus. Un vin de garde qui gagnera des étoiles à l'ancienneté.

Cécile Thirouin - De Taffin : Le vigneron

Traversé par le 45^e parallèle, le vignoble de ce domaine ancien (XVII^e s.) couvre les coteaux de la Dordogne. Il est conduit depuis 2007 par les oenologues Cécile Thirouin et Thierry de Taffin.

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Détail du vin Château L'insoumise Prestige 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'insoumise Prestige 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'insoumise Prestige 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'insoumise Prestige 2012 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'insoumise Prestige 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'insoumise Prestige 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'insoumise Prestige 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château L'insoumise Prestige 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :

2019 - 2025

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CÉCILE THIROUIN - DE TAFFIN

la Fiche du producteur