CHÂTEAU HOCLET 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Hoclet 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un 2015 remarquable de bout en bout. La robe colorée aux reflets violets est de bon augure. Le bouquet naissant montre déjà de la complexité, avec ses notes de baies noires, de violette et de kirsch. La bouche, à l'unisson du nez, dévoile une chair élégante, d'une souplesse et d'une rondeur flatteuses, soutenue par des tanins denses et pourtant affables.

Ch. Hoclet : Le vigneron

En 1926, Fernand Hoclet prend en métayage une petite ferme bordant la Gironde au lieu-dit Cheval-Blanc à Villeneuve, entre Bourg et Blaye, qu'il achète dix ans plus tard. Après Gérard puis Vincent, Xavier Hoclet a pris en 2013 la tête de l'exploitation familiale.

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Détail du vin Château Hoclet 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Hoclet 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Hoclet 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Hoclet 2015 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Hoclet 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Hoclet 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Hoclet 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon de porc noir.

Garde :
2018 - 2023
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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