CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR Prestige 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Après deux années d'élevage, cette cuvée de malbec affiche une robe profonde et déploie des arômes complexes de fruits noirs et rouges, rehaussés de touches de poivre noir et de cacao. Bien structurée, la bouche s'adosse à des tanins déjà arrondis et s'étire en une finale fraîche marquée par un agréable retour des arômes. Une bouteille que l'on pourra aussi bien boire jeune que patinée par les ans.

Ch. De Monplaisir : Le vigneron

Cathy et Daniel Fournié ont repris en 1998 ce domaine qui compte 30 ha, conduit depuis 2012 en bio certifié. Autodidactes, ils ont pris conseil auprès des vignerons voisins. Ils ont vite et bien appris, témoin les sélections régulières dans ces pages. Leur fille Mathilde les a rejoints en 2015.

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Détail du vin Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-monplaisir Prestige 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit de canard.

Garde :

2018 - 2027

Production :

38 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DE MONPLAISIR

la Fiche du producteur