CHÂTEAU HAUT-FAYAN Cuvée Excellence 2014 - rouge

Bordelais • Puisseguin-saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Fortement marquée par le fruité intense du merlot (95 %), cette cuvée arbore une robe profonde et jeune. Ce côté intense et juvénile se retrouve au nez (fruits noirs, boisé marqué) et dans une bouche serrée, aux tanins stricts, qu'une petite garde arrondira.

Vignobles Poitou Opérie : Le vigneron

Nathalie et Gérard Opérie produisent sur trois AOC : puisseguin avec le Ch. Haut-Fayan, leur fief, saint-émilion avec le Ch. Beaulieu Cardinal et la cuvée L'Or du temps, 3 ha en pied de côte créés en 2000, et enfin, cadillac.

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Détail du vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau.

Garde :

2020 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES POITOU OPÉRIE

la Fiche du producteur