CHÂTEAU HAUT-BAJAC Élevé en fût de chêne 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée bien représentative de l'appellation pour son terroir argilo-calcaire et son encépagement (merlot dominant, les deux cabernets et le malbec). Au nez, d'agréables senteurs de fruits mûrs et frais bien mêlés à un discret boisé vanillé. En bouche, du fruit toujours, de la souplesse et de la fraîcheur.

Ch. Haut-bajac : Le vigneron

Œnologue diplômé, Jacques Pautrizel a acquis en 1996 ce domaine de près de 13 ha implanté sur le premier coteau dominant la Dordogne, à 1 km de Bourg, et signe des cuvées régulières en qualité.

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Détail du vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-bajac élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : échine de porc au four.

Garde :
2019 - 2023
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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