CHÂTEAU GRAVETTES-SAMONAC L'Élégance 2012 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un élevage en cuve avec rotation en fûts de chêne français pendant dix-huit mois pour arrondir les tanins et conférer de l'élégance au vin, c'est ainsi que Sylvie Giresse a conçu cette cuvée bien sous tous rapports, proche de la seconde étoile. De fait, l'élégance est de mise à l'olfaction : les notes empyreumatiques et vanillées, sans excès malgré la durée de l'élevage, laissent s'exprimer les fruits, noirs et mûrs. En bouche, l'attaque est franche, l'évolution ferme mais sans dureté, portée par des tanins denses et veloutés, enrobés par une chair ronde et soyeuse. Une longue finale toastée et épicée vient conclure la dégustation de ce bel ensemble, harmonieux et savoureux.

Ch. Gravettes-samonac : Le vigneron

Dans la famille Giresse depuis 1950 et trois générations, un domaine de 32 ha implanté sur les hauteurs de l'appellation. Sylvie Giresse, rejointe en 2014 par son fils, est aux commandes depuis 1986 et officie au chai.

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Détail du vin Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge ont-elles été produites ? 53 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Gravettes-samonac L'élégance 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mijoté de paleron aux oignons.

Garde :

2017 - 2022

Production :

53 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. GRAVETTES-SAMONAC

la Fiche du producteur