CHÂTEAU FAVRAY 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château Favray 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce vin présente une palette classique à ce stade de l'évolution : les notes d'agrumes dominent, mais on décèle aussi des nuances de pêche jaune. Souple en attaque, la bouche gagne ensuite en vigueur et en plénitude. La finale persistante laisse présager un bel avenir.

Scea Ch. Favray : Le vigneron

Le vignoble avait ici totalement disparu au début du XX^es. En 1981, Quentin David entame sa restauration. La vigne prospère à nouveau, sur 16 ha, implantée sur les coteaux calcaires qui entourent le château. 2018 voit l'arrivée du fils, Augustin, qui prendra progressivement les rênes.

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Détail du vin Château Favray 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Favray 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Favray 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Favray 2018 blanc ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Favray 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Favray 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Favray 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Favray 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Fromages / Cuisine du monde.

Garde :

2019 - 2022

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA CH. FAVRAY

la Fiche du producteur