CHÂTEAU DU GRAND MOUËYS 2015 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Du Grand Mouëys 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nouveau propriétaire affirme vouloir créer à travers sa propriété bordelaise « une plate-forme d'échanges culturels entre la France et la Chine ». Son blanc 2015 est tout indiqué pour rapprocher les peuples. Un vin « pédagogique » qui assemble les trois cépages blancs principaux de la région - sauvignon blanc (80 %), sémillon et muscadelle - et qui a fermenté en barriques. Au nez, le boisé, toasté et fumé, reste à sa place, en soutien du fruit (pêche, agrumes). Le palais se révèle très équilibré et complet : beaucoup de volume, une texture souple et soyeuse, un merrain « sur-mesure », un fruité large, une fraîcheur stimulante et une longue finale épicée qui apporte un supplément de nerf et d'âme.

Ch. Du Grand Mouëys : Le vigneron

Très vaste propriété (170 ha dont 50 de vignes) commandée par un château néogothique, ce domaine s'étend sur trois collines. Selon la légende, il aurait appartenu aux Templiers qui y auraient caché un trésor. La famille Bömers, qui le détenait depuis 1989, l'a vendu en 2012 à Jinshan Zhang, fondateur du groupe chinois Ningxiahong, qui entend en faire un pôle d'oenotourisme et lui rendre son lustre d'antan.

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Détail du vin Château Du Grand Mouëys 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Grand Mouëys 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Grand Mouëys 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Grand Mouëys 2015 blanc ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Grand Mouëys 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Avec quel plat servir le vin Château Du Grand Mouëys 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de lotte.

Garde :

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

CH. DU GRAND MOUËYS

la Fiche du producteur