CHÂTEAU DU BLOY Cuvée Sirius 2018 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Merlot et cabernet franc sont assemblés à parité dans cette cuvée élevée 24 mois en barriques de 3 vins. Expressif et frais, le nez mêle un léger boisé réglissé aux fruits noirs. Mâtinés de touches végétales, ces arômes se prolongent dans un palais consistant, à l'unisson du nez, étayé par des tanins de qualité. Un bel équilibre entre le fruit, les tanins et l'élevage.

Ch. Du Bloy : Le vigneron

Olivier Lambert, informaticien, et Bertrand Lepoittevin-Dubost, ancien avocat en droit des sociétés, se sont associés en 2001 pour relancer ce domaine de 16,4 ha, conduit en bio certifié. Le second s'est retiré de l'exploitation en 2020, remplacé par Michel Terras, ancien vigneron à Saint-Émilion.

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Détail du vin Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Bloy Cuvée Sirius 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CH. DU BLOY

la Fiche du producteur