CHÂTEAU DONJON DE BRUIGNAC Premium 2019 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Richement constituée, cette cuvée vedette du domaine - dont la version 2016 fut également coup de cœur - est une sélection des premières presses uniquement (vins de goutte) des meilleurs lots de l'année. En résulte un vin puissant, intense, cossu, mais extrêmement bien équilibré, long et harmonieux, qui impressionne par son velouté et son boisé très bien maîtrisé. Une réussite à réserver à une belle entrecôte ou un rôti de bœuf.

Ch. Donjon De Bruignac : Le vigneron

Situé au nord de l'Entre-deux-Mers, ce domaine de 30 ha (dont seulement 2,37 de vignes) doit son nom à un imposant donjon carré, construit en 1300. Il jouxte un manoir, construit en 1480 après la bataille de Castillon. Restée pendant plus de six siècles aux mains d'une même famille, la propriété a été reprise en 2007 par la Québécoise Louise-Aimée Dufour, qui a aménagé un chai, arraché les parcelles de cabernet-sauvignon (défaut de maturité) pour planter du cabernet franc. Premières vendanges et vinifications en 2008.

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Détail du vin Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. DONJON DE BRUIGNAC

la Fiche du producteur

Appellation :