BRUIGNAC PREMIUM 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Bruignac Premium 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le merlot (67 %) et le cabernet franc sont associés dans ce vin au nez profond et généreux de fruits confiturés, d'épices et de vanille sur un fond mentholé. Le palais offre beaucoup d'ampleur et d'intensité, adossé à des tanins serrés et une fine acidité qui apporte du nerf et de l'allonge. Un vin sérieux et droit, bâti pour une bonne garde.

Ch. Donjon De Bruignac : Le vigneron

Situé au nord de l'Entre-deux-Mers, ce domaine de 30 ha (dont seulement 2,4 de vignes) doit son nom à un imposant donjon carré, construit en 1300. Il jouxte un manoir, construit en 1480 après la bataille de Castillon. Restée pendant plus de six siècles aux mains d'une même famille, la propriété a été reprise en 2007 par la Québécoise Louise-Aimée Dufour, qui a aménagé un chai, arraché les parcelles de cabernet-sauvignon (défaut de maturité) pour planter du cabernet franc. Premières vendanges et vinifications en 2008.

Détail du vin Bruignac Premium 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bruignac Premium 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bruignac Premium 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bruignac Premium 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 540 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bruignac Premium 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bruignac Premium 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Bruignac Premium 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.

Garde :
-
Production :
5 540 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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