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CHÂTEAU DONJON DE BRUIGNAC Premium 2015 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un 2015 au nez délicat, frais, toasté et épicé, quoique encore un peu fermé. Le palais est élancé et équilibré, doté de tanins fondus, une note réglissée apportant de la fraîcheur en finale. Un vin qui peut encore mûrir.

Ch. Donjon De Bruignac : Le vigneron

Situé au nord de l'Entre-deux-Mers, ce domaine de 30 ha (dont seulement 2,4 de vignes) doit son nom à un imposant donjon carré, construit en 1300. Il jouxte un manoir, construit en 1480 après la bataille de Castillon. Restée pendant plus de six siècles aux mains d'une même famille, la propriété a été reprise en 2007 par la Québécoise Louise-Aimée Dufour, qui a aménagé un chai, arraché les parcelles de cabernet-sauvignon (défaut de maturité) pour planter du cabernet franc. Premières vendanges et vinifications en 2008.

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Détail du vin Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Donjon De Bruignac Premium 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau forestière.

Garde :
2018 - 2022
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
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