CHÂTEAU DONA BAISSAS Rosa Dona 2014 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un rosé à dominante de syrah (60 %), avec le grenache en complément. La Dame a mis sa plus belle robe, d'un rose vif soutenu. Son parfum ? Les petits fruits des bois, la fraise et une suave touche lactée. En bouche, l'airelle et les petits fruits acidulés prennent le pas sur la rondeur du grenache. De la vivacité.

Ch. Dona Baissas : Le vigneron

Les soldats de l'Empire qui, établissant le cadastre, eurent la surprise de trouver un domaine viticole géré par une femme, appelèrent le domaine « Mas de la Dona » (« Mas de la Femme » en catalan). Dans la même famille depuis 1817, l'exploitation s'étend sur 76 ha entre vallée de la Têt et de l'Agly. À sa tête depuis 2008, Vincent Baissas.

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Détail du vin Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Dona Baissas Rosa Dona 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poivron farci calamars et chorizo.

Garde :

2015 - 2016

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

CH. DONA BAISSAS

la Fiche du producteur