CHÂTEAU DES ERLES Cuvée des Ardoises 2013 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le château des Erles couvre 25 ha en fitou, sur deux terroirs. Cette cuvée, dont le nom évoque les schistes noirs caractéristiques de l'appellation, est considérée par les propriétaires comme le « second vin », le Ch. des Erles n'étant pas élaboré tous les ans. C'est pourtant une cuvée haut de gamme. Le nez est très expressif et le long élevage de dix-huit mois sous bois n'écrase pas le vin, qui exprime des notes très élégantes de fruits noirs (mûre), rehaussées de touches de pain d'épice et de cacao. Les fruits noirs et le chocolat s'épanouissent dans un palais gras et remarquablement équilibré. Un bel ambassadeur des terroirs exigeants et rudes de Villeneuve-les Corbières, en haut Fitou.

Domaines François Lurton : Le vigneron

Issu d'une grande famille bordelaise et présent sur plusieurs continents, le propriétaire et négociant François Lurton est aussi implanté dans le Languedoc-Roussillon depuis les années 1990. Associé à son frère Jacques jusqu'en 2007, il y dirige seul aujourd'hui plusieurs domaines dans les AOC saint-chinian, fitou, corbières, maury, côtes-du-roussillon-villages ou encore en IGP pays d'Oc.

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Détail du vin Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Erles Cuvée Des Ardoises 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf en croûte.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOMAINES FRANÇOIS LURTON

la Fiche du producteur

Appellation :