CHÂTEAU DE SELLE 2017 • Cru clas. - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 20 à 30 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Château De Selle 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un petit appoint de mourvèdre vient compléter les grenache, cinsault et syrah dans ce rosé à la robe élégante, couleur melon. Intense et frais, le nez met en avant les agrumes, agrémentés de touches florales et anisées. La bouche ample et structurée, d'une rare finesse, est servie par une longue finale saline. D'une remarquable harmonie, ce vin s'est placé sur les rangs pour un coup de cur.

Sas Dom. Ott : Le vigneron

Alsacienne d'origine, la famille Ott, installée en Provence en 1896, a acquis Romassan en 1956 (70 ha au pied du Castellet en appellation bandol) et possède aussi le Ch. de Selle et le Clos Mireille en côtes-de-provence. Deux AOC et un flacon singulier, inspiré de l'amphore romaine. L'ensemble (dans le giron du champenois Roederer depuis 2004) est dirigé par les cousins Christian et Jean-François Ott.

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Détail du vin Château De Selle 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Selle 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Selle 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Selle 2017 rosé ont-elles été produites ? 304 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Selle 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Selle 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Selle 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Selle 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de lotte.

Garde :

2018 - 2019

Production :

304 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SAS DOM. OTT

la Fiche du producteur