Château De Santenay 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Une cuvée issue de raisins entièrement éraflés, qui a connu un élevage à 25% en fût de chêne neuf. D'une grande finesse aromatique, centrée sur la griotte et le cassis, elle se montre aussi séduisante par la délicatesse de ses tanins. Une bouche soyeuse mais aussi longue et concentrée qui laisse deviner de très bonnes perspectives de vieillissement.
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Détails du vin
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Le Château De Santenay 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2030
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU CH. PHILIPPE LE HARDI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gevrey-chambertin
- Fiche appellation
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