CHÂTEAU DE PENA Les Pierres noires 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Grenat profond et brillant, cette cuvée livre un nez intense et gourmand qui évoque la gelée de mûre, puis les épices, la vanille et la truffe. La bouche est bien enveloppée, charnue, vineuse, expressive (fruits noirs, cacao, café), charpentée par des tanins droits et fins. Un vin riche et long, qui nous surprendra encore dans quelques années.

Ch. De Pèna : Le vigneron

Le village de Cases-de-Pène tient son nom d'un ermitage du Xes. établi sur un roc (penaen catalan) calcaire qui ferme la vallée de l'Agly. Les terres noires schisteuses y alternent avec l'ocre des argilo-calcaires, formant deux superbes terroirs de 480 ha sur lesquels travaillent les 60 vignerons de la coopérative locale.

Détail du vin Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Pena Les Pierres Noires 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles farcies aux cèpes.

Garde :
2019 - 2027
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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