CHÂTEAU DE LAVERNETTE Brut nature - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Lavernette Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce brut nature est aussi un blanc de blancs, né du seul chardonnay. La robe est bien dorée, ornée de reflets verts. La bulle est délicate, tout comme le nez, ouvert sur les fleurs blanches. La bouche ne déçoit pas : fine, aérienne, nette, fraîche, centrée sur des notes d'amande.

Earl Ch. De Lavernette : Le vigneron

Ancienne propriété des moines de Tournus, le domaine, aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, a été acquis par la famille en 1596. Descendant des Lavernette, Bertrand de Boissieu quitte la coopérative en 1988 ; son fils Xavier prend le relais en 2007. Il pratique la biodynamie depuis 2005 (certifiée en 2010). Sur ses 13 ha de vignes, il produit des vins du Beaujolais, du bourgogne d'appellations régionales et des pouilly-fuissé.

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Détail du vin Château De Lavernette Brut Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Lavernette Brut Nature blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Lavernette Brut Nature blanc ont-elles été produites ? 3 506 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Lavernette Brut Nature blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2020 - 2023

Production :

3 506 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

EARL CH. DE LAVERNETTE

la Fiche du producteur

Appellation :