CHÂTEAU DE FLEYS Les Fourneaux 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Vendanges manuelles, élevage en cuves Inox pendant 15 mois, la famille Philippon produit des vins racés, typiques de l'appellation. C'est le cas avec cette remarquable bouteille. Certes, le nez est encore discret, mais la bouche, à la fois onctueuse, tonique, élégante et bien équilibrée, suffit à notre bonheur.

Ch. De Fleys : Le vigneron

Le premier de la lignée, Julien Philippon, venu du Morvan, s'installe en 1868 comme bûcheron et constitue peu à peu le domaine familial. Son héritier André achète en 1988 le château de Fleys, un ancien pavillon de chasse. Une belle vitrine qu'il a transmise à ses enfants Béatrice, Benoît et Olivier avec un vignoble de 25 ha implanté à l'est de Chablis, sur la rive droite du Serein.

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Détail du vin Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Fleys Les Fourneaux 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. DE FLEYS

la Fiche du producteur

Appellation :