CHÂTEAU DE BOUCHASSY

Quator 2016

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Propriété en 1626 de M. Bouchassy, premier consul de Roquemaure, les vignes ont été acquises par la famille Degoul dans les années 1970. Après le décès en 2010 de Gérard Degoul, son épouse Michèle et son fils Nicolas ont pris les rênes du domaine (26 ha).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée issue de grenache, de syrah, de mourvèdre et de cinsault nous est présentée après dix-huit mois d'élevage en fût. Le bouquet mêle les fruits mûrs à des notes empyreumatiques. Le prélude à une bouche ample et ronde, appuyée sur des tanins enrobés. Un 2016 harmonieux et déjà délicieux, mais pouvant attendre sereinement.

Détail du vin Château de bouchassy

Garde :

2018 - 2023

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.