CHÂTEAU D'ALIX 2012 - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château D'alix 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quatre ans après les premiers coups de pioche, le pari est gagné avec ce 2012 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Robe dense et profonde, bouquet puissant de cuir, d'épices douces, de poivron rouge et de bois frais, l'approche est séduisante. Des saveurs minérales s'associent au menthol et à la cerise pour apporter une belle fraîcheur à une bouche souple et franche en attaque, plus tannique dans son développement, longue et intense en finale. De bons atouts pour la garde.

Vignobles Belloc (ch. D'alix) : Le vigneron

Propriétaire du Château Brondelle en graves et du Château Fontaine en sauternes, Jean-Noël Belloc s'est agrandi en pessac-léognan avec l'acquisition en 2008 d'une grande parcelle boisée de 21 ha établie sur un beau terroir de graves profondes, qu'il a plantée de vignes en 2010. Premier millésime de ce nouveau cru en 2012.

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Détail du vin Château D'alix 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'alix 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'alix 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'alix 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'alix 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'alix 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'alix 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'alix 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :

2017 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES BELLOC (CH. D'ALIX)

la Fiche du producteur