CHÂTEAU BOURDICOTTE Bio Full Malbec 2017 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les dégustateurs ont été surpris par la couleur si intense de ce 2017 : cassis à reflets violets. Est-ce le signe d'une belle expression aromatique ? Sans doute, car du nez s'exhale un bouquet de fruits noirs et rouges (groseille) nuancés dépices. Ample dès l'attaque, la bouche possède suffisamment de gras et déploie ce même fruité mûr charmant. Bien sûr, les tanins sont encore jeunes, mais ils constituent une promesse de garde.

Ch. Bourdicotte Et Grand Ferrand (bourdicotte) : Le vigneron

L'un des châteaux de la société Bordeaux Vineam, qui exploite en tout 270 ha dans plusieurs vignobles du Bordelais et en Bergeracois, en bio certifié ou en cours de conversion. Une affaire créée par les frères Yi Zhu et Hongtao You, l'un Chinois, l'autre Canadien, qui ont fait fortune dans la pharmacie. Bourdicotte est un cru établi dans l'Entre-deux-Mers, sur les contreforts de la Butte de Launey, point culminant de la Gironde.

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Détail du vin Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bourdicotte Bio Full Malbec 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2021 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

CH. BOURDICOTTE ET GRAND FERRAND (BOURDICOTTE)

la Fiche du producteur

Appellation :