CHÂTEAU BARRÉJAT Cuvée des Vieux Ceps 2016 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La propriété est riche en vieilles vignes. Âgés de cinquante ans, ces vieux ceps ont engendré un vin à la robe profonde, cerise noire. Le nez franc affiche la qualité de l'élevage dans des arômes de moka, de pain toasté, qui laissent s'exprimer des nuances de fruits rouges et noirs compotés. Après une attaque fraîche, mentholée, la bouche monte en puissance, ample et charnue, soutenue par des tanins qui commencent à s'assouplir. Le boisé doit encore se fondre. Un madiran typé qui ne manque pas de coffre.

Ch. Barréjat : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine qui commercialise sa production en bouteilles depuis 1967. Installé en 1992, Denis Capmartin exploite aujourd'hui 40 ha avec une belle régularité. Il a équipé son exploitation d'un nouveau chai à barriques souterrain en 2008, avant de moderniser sa cuverie.

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Détail du vin Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge ont-elles été produites ? 46 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Barréjat Cuvée Des Vieux Ceps 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

46 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. BARRÉJAT

la Fiche du producteur