CÉLINE ET ROMAIN POULLET Vaillons 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Petite production certes, mais la qualité est au rendez-vous. 10 mois d'élevage en cuves pour ce 1^ercru d'excellente tenue. Rien ne manque. Le nez, tout en finesse, s'ouvre sur un bouquet de fleurs. Le fruit (pêche de vigne) prend le relais en bouche, l'acidité l'accompagnant sur la longueur. De la fraîcheur et de l'harmonie.

Céline Et Romain Poullet : Le vigneron

Né en 1976, Romain Poullet, après ses études au lycée viticole de Beaune, a créé son domaine en 2000 à Maligny, au nord de Chablis, tout en secondant ses parents sur leur propriété. En 2014, il a pris leur succession et dispose à présent de 11 ha de vignes, complétés par une activité de négoce depuis 2010.

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Détail du vin Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CÉLINE ET ROMAIN POULLET

la Fiche du producteur

Appellation :