CAVEAU DES BYARDS 2019 - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Caveau Des Byards 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Voici un pur chardonnay de bonne tenue, doté de bulles agiles. Le nez annonce bien la bouche par ses tons de fruits blancs. Si le vin est assez dosé (10 g/l de sucres résiduels), il possède une juste vivacité et un côté pomme reinette sympathique. Son caractère vineux en fait un compagnon des repas ou des desserts.

Caveau Des Byards : Le vigneron

Cette petite coopérative est relativement récente puisqu'elle a été créée en 1953. C'est une affaire à taille humaine : 44 ha de vignes seulement et 17 adhérents. Mais elle investit régulièrement et sa production figure souvent en bonne place dans le Guide, notamment en crémant, qui représente 50 % de sa production.

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Détail du vin Caveau Des Byards 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Des Byards 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Des Byards 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Des Byards 2019 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Des Byards 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Caveau Des Byards 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Des Byards 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2022 - 2023

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVEAU DES BYARDS

la Fiche du producteur

Appellation :