CAVE VERDIER-LOGEL La volcanique 2016 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

moins « volcanique » que certains millésimes précédents, notamment le dernier - un peu plus léger -, ce 2016 n'en donne pas moins une très bonne image de l'appellation, avec son nez sur la cerise poivrée et sa bouche ronde et fruitée, un peu vive en finale.

Cave Verdier-logel : Le vigneron

Ancien menuisier, Jacky Logel, alsacien de naissance, s'est converti à la viticulture par amour du Forez, découvert en vacances dans la famille de son épouse Odile Verdier, diététicienne de métier. En 1992, le couple reprend le vignoble familial, situé au pied de l'ancienne forteresse Sainte-Anne, le convertit d'emblée au bio et introduit de nouveaux cépages (pinot gris, viognier, puis riesling, gewurztraminer et côt !). Il exploite aujourd'hui 17 ha, conduits depuis 2015 avec Maxime, un neveu.

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Détail du vin Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Verdier-logel La Volcanique 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet rôti.

Garde :

2017 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

CAVE VERDIER-LOGEL

la Fiche du producteur