CAVE DES VIGNERONS DE SAUMUR Sélection Puy-Notre-Dame 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La réputation de la Cave de Saumur n'est plus à faire et les efforts techniques mis en œuvre pour assurer la qualité des raisins sont considérables. Cette cuvée est le fruit de l'assemblage de cinq parcelles aux caractéristiques géologiques similaires. Issu du pur cabernet franc planté sur des calcaires caillouteux, ce 2011 révèle des parfums intenses de cassis et de fraise. La bouche, généreuse, appuyée par une solide structure tannique, demandera un à deux ans de garde pour s'assouplir. On pourra alors servir ce vin sur un gigot de sanglier. Le Dom. des Quints 2011 blanc (48 400 b.), au bouquet de fleurs blanches et d'abricot sec et au palais plein et chaleureux, contrebalancé par une fine acidité, est cité.

Vins de Saumur

Achetez vos vins de Saumur en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge ont-elles été produites ? 32 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Des Vignerons De Saumur Sélection Puy-notre-dame 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

32 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

CAVE ROBERT ET MARCEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur