CAVE DE TAIN Arènes sauvages 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des vignes de 50 ans et un élevage de 16 mois sous bois ont présidé à la naissance de cette cuvée à l'équilibre confiant et tout en nuances, au nez bien ouvert de gelée de framboise, de bonbon à la violette et de poivre noir, souligné de notes toastées et caramélisées du chêne. Une jolie éloquence qui se poursuit dans une bouche ronde et concentrée, stimulée par une fine fraîcheur mentholée et appuyée sur des tanins puissants, à la fermeté de bon augure.

Cave De Tain : Le vigneron

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

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Détail du vin Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge ont-elles été produites ? 16 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Tain Arènes Sauvages 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2027 - 2035

Production :

16 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE DE TAIN

la Fiche du producteur