CAVE DE BISSEY Les Pidances 2014 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Vêtu d'une robe légère et impeccable aux reflets verts étincelants, ce 1^ercru dévoile un bouquet très élégant, floral (petite fleur blanche d'acacia) et fruité (citron et poire), souligné de menthe fraîche et de citronnelle. Une élégance que l'on retrouve dans une bouche tout en subtilité, qui dessine un équilibre parfait entre une matière ronde et charnue et une acidité fondue. Et pour ne rien gâcher, le prix est des plus doux.

Cave De Bissey : Le vigneron

Fondée en 1928, la cave de Bissey est la plus ancienne coopérative de la Côte chalonnaise. Elle vinifie aujourd'hui sur 86 ha toutes les appellations régionales et communales, et même des 1^erscrus en AOC montagny.

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Détail du vin Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Bissey Les Pidances 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochet au beurre blanc.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CAVE DE BISSEY

la Fiche du producteur

Appellation :