CAPUANO-FERRERI Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Quarante ans pour ces vieilles vignes. Au nez, une belle intensité autour des fruits rouges et noirs (cerise, mûre), du poivre et de la rose. En bouche, le vin se montre onctueux, délicat et souple, étayé par des tanins fondus et par une fraîcheur bien dosée. Un santenay qui pourra s'apprécier jeune.

Capuano-ferreri : Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano – dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay – exploite 8 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

Détail du vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Capuano-ferreri Vieilles Vignes 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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