BOUCHARD AÎNÉ ET FILS Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce climat, l'un des quinze 1^ers crus de l'appellation, doit son nom à la famille des Bataille qui siégeait au parlement de Bourgogne au XVI^es. et dont l'un des membres fut le capitaine de La Rochepot, à quelques lieues de Monthélie. 42 ares sont consacrés à la cuvée Signature, bien connue des lecteurs sous diverses appellations bourguignonnes, proposée par cette maison beaunoise qui souffle cette année ses deux cent soixante bougies. Au nez, les fruit rouges frais sont rehaussés de notes poivrées. Une attaque douce sur le fruit est le prélude à un palais généreux mais élégant, où boisé et tanins sont en bonne intelligence. À découvrir dans trois ans sur un magret de canard sauce moutarde ou sur une entrecôte au poivre vert.

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Détail du vin Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 048 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bouchard Aîné Et Fils Le Meix Bataille Cuvée Signature 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 048 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

BOUCHARD AÎNÉ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie