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BOTT FRÈRES Gloeckelberg Pinot gris 2017 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable
coup de cœur

Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce coup de cœur montre une fois de plus l'affinité entre le pinot gris et le coteau granitique du Gloeckelberg, qui domine les villages de Rodern et de Saint-Hippolyte, à la limite des deux départements alsaciens. Ce cépage colonise d'ailleurs largement ses pentes. Récoltés à la mi-octobre, les raisins ont engendré un moelleux plein de personnalité. Une robe jaune d'or, un nez bien ouvert sur l'abricot confit, le coing, le miel et l'écorce d'orange : l'approche est engageante. En bouche, l'orange confite se lie au sous-bois dans une matière riche et onctueuse, vivifiée par une finale saline. Ce vin trouvera sa place de l'apéritif au dessert grâce à son équilibre parfait. (Sucres résiduels : 46,5 g/l.)

Dom. Bott Frères : Le vigneron

Maison fondée en 1835 à Ribeauvillé par un brasseur. La famille mena de front activités brassicole et viticole jusqu'au tournant du XXes. Les Bott sont aujourd'hui vignerons et négociants. Après Pierre, ce sont Laurent et Nicole qui gèrent la maison avec leur fils Paul.

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Détail du vin Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Bott Frères Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2029
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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