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BOLLINGER Grande Année 1992 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2002

Vin remarquable
coup de cœur

Bollinger Grande Année 1992 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Cette célèbre maison, créée en 1829, est restée familiale, puisque Ghislain de Montgolfier, qui la dirige depuis 1994, descend des fondateurs. S'appuyant sur un vaste vignoble (150 ha environ) qui fournit près des deux tiers de ses besoins, elle produit des champagnes de caractère. La Grande Année est la cuvée millésimée. Comme dans les autres vins de la maison, le pinot noir y est majoritaire: complété par du chardonnay, il représente les deux tiers de l'assemblage. Les vins de base sont élevés en fût. Le 92 offre une palette aromatique complexe et suave, où le sous-bois se mêle à des notes vanillées et beurrées. La bouche est fraîche et d'un très bel équilibre. Un champagne de grande expression, puissant, qui fait rêver les dégustateurs de poularde aux girolles. Le coup de coeur s'impose. (NM)

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Détail du vin Bollinger Grande Année 1992 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bollinger Grande Année 1992 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bollinger Grande Année 1992 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Bollinger Grande Année 1992 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bollinger Grande Année 1992 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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