BOISSEAUX-ESTIVANT 2006 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Boisseaux-estivant 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Vieille maison beaunoise liée à la jeunesse d'André Boisseaux (Patriarche, Kriter, château de Meursault, etc.). Son histoire est un vrai roman, dont Pierre Ponnelle (encore un nom divinement beaunois) assure aujourd'hui la continuité. La robe est engageante et le nez expressif sur un fruité dominant (rouge et noir). La bouche trouve un équilibre et une certaine complexité dans une alliance entre la fraîcheur, les tanins et une chair arrondie. Persistant et plaisant, c'est un vin pour aujourd'hui ou plus sûrement pour demain.

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Détail du vin Boisseaux-estivant 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Boisseaux-estivant 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boisseaux-estivant 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boisseaux-estivant 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

BOISSEAUX-ESTIVANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune