BENJAMIN PORTIER Élevé en fût de chêne 2005 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Benjamin Portier s'est installé en 2002 en reprenant les vignes de ses parents, augmentées de deux parcelles achetées. Un pied en chablis, l'autre en épineuil. Nous sommes ici en présence d'un enfant de fût. Certes, le bois a besoin de se fondre, mais le vin respecte son terroir. Nez un peu sur la réserve, sur des accents d'agrumes (citron, pamplemousse). Assez vif en bouche, rafraîchissant, un vin à ne pas déboucher avant un an ou deux.

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Détail du vin Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benjamin Portier élevé En Fût De Chêne 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

BENJAMIN PORTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis