BEJAC ROMELYS Cuvée prestige 2010 - rouge

Bordelais • Médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Xavier et Sylvie Berrouet se sont installés en 1986 sur les terres de Saint-Yzans-du-Médoc. Ils ont commencé par apporter leurs raisins à la coopérative, avant de créer leur cave en 1994. Ils conduisent aujourd'hui un vignoble de 20 ha, dont 3 dédiés à cette cuvée originale par son encépagement à dominante de petit verdot (60 %), qui n'existe que dans les millésimes favorables à ce cépage, de vieux ceps de cabernet-sauvignon et de merlot venant faire l'appoint. Après dix-huit mois d'élevage en barrique (le petit verdot a du répondant face au chêne), ce 2010 se présente dans une robe intense, rubis sombre. Tout aussi intense est le nez, ouvert sur les fruits noirs, le poivre, la vanille et le pain d'épice. Riche et plein, porté par une remarquable structure tannique et un boisé parfaitement maîtrisé, le palais monte en puissance pour s'ouvrir sur une longue finale qui laisse le souvenir d'un vin très harmonieux et abouti. Un beau vin de garde (cinq à huit ans), bien dans l'esprit médoc.

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Détail du vin Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bejac Romelys Cuvée Prestige 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

XAVIER ET SYLVIE BERROUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc