AU PIED DU MONT CHAUVE En Pimont 2011 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 2008, Francine Picard, propriétaire-négociante du château de Chassagne, a pris la suite de son père Michel à la tête du négoce fondé par son grand-père Louis-Félix. L'étiquette a changé avec le millésime 2011, et le nom du domaine est devenu Au Pied du mont Chauve en référence à l'emplacement du château. Dans le flacon, un vin jaune pâle aux reflets dorés, né d'une vigne située au bas de la Grande Montagne de Chassagne. Le nez mêle des parfums délicats d'agrumes, d'acacia, d'amande et de vanille, prolongés par une bouche ample, souple, ronde et persistante. Un vin élégant, qui sera à son zénith pour un saumon à l'unilatérale d'ici deux à trois ans.

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Détail du vin Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Au Pied Du Mont Chauve En Pimont 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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