ALAIN VOGE Les Vieilles Vignes 2019 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Éraflage partiel, fermentation en levures indigènes et élevage de 20 mois en fût (dont 20 % neufs) : tout a été fait en cave pour laisser "parler" ces vieilles vignes et leur laisser le temps de s'affiner. Dans le verre, un vin très sombre, qui associe la maturité du fruit (framboise mûre) aux épices douces (cardamome, cannelle) et à une touche florale pommadée. Empreinte d'une agréable sucrosité, finement tannique et bien poivrée, la bouche joue plus dans le registre du charme que dans celui de la puissance. Un cornas délicat, un peu à contre-courant de l'appellation.

Alain Voge : Le vigneron

Après avoir rejoint son père sur le domaine familial en 1958, Alain Voge (disparu en 2020) avait mis le vignoble sur les rails  : abandon de la polyculture, replantation de coteaux abandonnés, vente directe en bouteilles. Albéric Mazoyer, gérant du domaine pendant 15 ans, a passé la main à Lionel Fraisse, désormais aux commandes de 13 ha en bio et biodynamie. Une valeur sûre, régulièrement en vue pour ses cornas et ses saint-péray.

Détail du vin Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge ont-elles été produites ? 14 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Voge Les Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2028
Production :
14 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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