ALAIN LEBOEUF Prestige Pinot noir Chardonnay - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Marcel Leboeuf cultivait des vignes à Colombé-la-Fosse, René Corrard, à Baroville (Aube). Le mariage de leurs enfants permit la création d'une exploitation de 7 ha que dirige aujourd'hui Alain Leboeuf, leur petit-fils. Mêlant 30 % de pinot au chardonnay, cette cuvée, de couleur pâle, offre un nez gourmand sur les fleurs et les fruits blancs, avec une touche miellée. Sa bouche vive, citronnée et légère, la destine à l'apéritif. Le rosé (7 000 b.), qui doit tout aux raisins noirs (95 % de pinot noir et un soupçon de meunier), fait jeu égal. Ce champagne aux nuances orangées se partage de prime abord entre les fruits rouges et le pain frais, et prend des nuances épicées à l'aération. Les fruits rouges s'épanouissent en bouche, parfumant une matière charnue, harmonieuse, fraîche et longue. Cité, le brut Tradition (39 300 b.) né du seul pinot noir, souple, équilibré mais encore fermé, devrait s'ouvrir dans quelques mois. (RM)

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Détail du vin Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Leboeuf Prestige Pinot Noir Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN LEBŒUF

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne