AGNÈS ET DIDIER DAUVISSAT 2011 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Neuf mois de gestation en cuve pour ce petit-chablis produit par Agnès et Didier Dauvissat, qui ont créé ce domaine ex nihilo en 1987. Le bébé se porte comme un charme. Minéral et floral, le nez est d'une grande finesse. En bouche, on croque dans le fruit (plutôt des agrumes), avant de rencontrer la minéralité. Un vin droit et franc, tout indiqué pour accompagner des noix de saint-jacques, dès aujourd'hui.

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Détail du vin Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agnès Et Didier Dauvissat 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

AGNÈS, DIDIER ET FLORENT DAUVISSAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis