ABBOTTS & DELAUNAY Cumulo Nimbus 2010 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Née de la rencontre entre deux œnologues rigoureux, l'Australienne Nérida Abbott et le spécialiste des vins languedociens Laurent Delaunay, cette maison de négoce fondée en 2005 fait son apparition dans le Guide. Elle semble avoir un avenir radieux à en juger par ce minervois, assemblage de 95 % de syrah et d'un soupçon de carignan. Pas un nuage à l'horizon en effet pour ce vin brillant aux reflets violines, qui dévoile des parfums généreux de griotte et de vanille. La bouche, « du tonnerre », déverse une pluie de fruits noirs sur des tanins puissants, « rocailleux ». Elle ne finit pas en un éclair, mais s'étire au contraire dans une longue finale chaude et lumineuse comme un ciel d'été...

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Détail du vin Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbotts & Delaunay Cumulo Nimbus 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

ABBOTTS & DELAUNAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois