AOC Alsace pinot gris

Cette cave est située à l'intérieur des vieux remparts de Kientzheim, non loin du musée du Vin d'Alsace. Son pinot gris de l'Altenburg naît sur un terroir argilo-calcaire. Discret au nez, il s'ouvre p ...

Jean-Guillaume Sipp était en 1654 le premier connu de la lignée. Aujourd'hui, le jeune Jean-Guillaume est déjà bien impliqué dans l'exploitation familiale, conduite depuis 1973 par son père Jean-Jacqu ...

Installée à Soultzmatt, dans la partie sud du vignoble, cette famille est au service du vin depuis quatre siècles. La parcelle d'où provient sa cuvée du Breitenberg, aménagée en terrasses sur un terro ...

Maison de négoce jusqu'en 1985, Kuhlmann-Platz est aujourd'hui une marque de la Cave vinicole de Hunawihr, coopérative bien connue des lecteurs du Guide. Cette dernière propose des volumes intéressant ...

Louis Sipp est le nom du fondateur de ce domaine créé après la Grande Guerre. Aujourd'hui Étienne Sipp vient d'obtenir la certification bio (pour le millésime 2008). Parmi les vins sélectionnés dans l ...

Fondée en 1890, cette exploitation implantée à Hattstatt, au sud de Colmar, est conduite par la quatrième génération. Avec ces vendanges tardives, elle propose un vin très flatteur. Sa robe d'un bel o ...

Une adresse facile à trouver: le domaine a son siège au centre d'Ammerschwihr, derrière les ruines de l'ancienne mairie, détruite en 1944. Sur les 7 ha du vignoble, quelque 60 % sont situés en coteaux ...

Les Marzolf sont vignerons depuis environ un siècle à Gueberschwihr. Denis et Jean-Luc, qui conduisent aujourd'hui la propriété, ont proposé l'an dernier un remarquable pinot gris 2007. Du même cépage ...

Depuis 1986, Régine Garnier est à la tête du domaine familial mis en valeur par son père Materne Haegelin. Situé dans le tronçon sud de la route des Vins, le vignoble (18 ha) est implanté principaleme ...

Sébastien et Jean-Léon Schoech exploitent 10 ha aux alentours d'Ammerschwihr, importante cité viticole qui ouvre chaque année le cycle des foires aux vins en avril. Ils proposent des vendanges tardive ...

Joseph Moellinger lance en 1945 la vente en bouteilles. Lui succèdent Xavier et Victor, puis Michel, aujourd'hui à la tête du domaine. Issues d'un terroir argilo-limoneux, ces vendanges tardives affic ...

Nathalie, fille de René, et son mari Stéphane conduisent depuis une quinzaine d'années cette exploitation située au sud du vignoble. Souvent mentionnés dans le Guide pour leurs vendanges tardives, ils ...

Michel Koch, qui a pris récemment les rênes du domaine familial, exploite 12 ha de vignes aux alentours de Nothalten, petit village-rue au sud de Barr. Issu d'un terroir gréseux et volcanique, son pin ...

La famille Muré exploite dans la région de Rouffach 25 ha de vignes et complète sa production par des achats de raisins dans les environs. Le fleuron de la propriété est le clos Saint-Landelin, qui co ...

Établie depuis quatre siècles à Rorschwihr, en contrebas du Haut-Koenisbourg, cette famille exploite 49 ha aux alentours. Son offre est célèbre par sa diversité: les vignerons ont ici à coeur d'exprim ...

Jean-Luc Schlegel est installé à Westhalten, un village privilégié car soustrait aux influences océaniques par les plus hauts sommets vosgiens. Sur la colline sèche du Bollenberg, d'où provient ce pin ...

Jean-Marie Vorburger conduit près de 7 ha de vignes autour de Voegtlinshoffen, village à flanc de coteau situé à quelque 10 km au sud de Colmar. Il signe un liquoreux de belle tenue, or aux reflets ve ...

Établie à Voegtlinshoffen, village haut perché au sud de Colmar, cette exploitation familiale ne s’étend que sur 6,5 ha, ce qui ne l’empêche pas de figurer souvent dans le Guide. Ce pinot gris s’ouvre ...

Aline et Rémy Simon ont repris un petit domaine en 1996. Ils recherchent l’expression du terroir et pratiquent à cette fin des vinifications parcellaires. Ce pinot gris né de vignes vraiment vieilles ...

Très endommagée pendant les combats de la Libération, Ammerschwihr a gardé des vestiges du passé, comme la Porte haute, la tour des Voleurs et celle des Bourgeois. Elle a ressuscité, reconstitué un ca ...