AOC Alsace sylvaner

Ce domaine est installé dans l'ancienne forge de Mittelbergheim qui a été aménagée en salle de dégustation. Vous pourrez y découvrir un sylvaner friand et harmonieux, jaune pâle à reflets d'argent. De ...

Histoire et vigne sont intimement mêlées à Barr comme à Andlau. La vigne ne symbolise-t-elle pas l'arbre de vie sur le portail roman de l'abbatiale d'Andlau? Quant à la petite ville de Barr, elle anim ...

Plein de cachet avec ses maisons vigneronnes, Mittelbergheim fait partie de l'Association des plus beaux villages de France. Ses terroirs valent le détour. Même des cépages roturiers comme le sylvaner ...

Situé près de Rosheim, pittoresque bourgade au sud-ouest de Strasbourg, ce domaine est géré par un couple de vignerons qui ont regroupé leurs propriétés respectives. Il dispose de chais modernes récem ...

Ce domaine tire son nom de la chapelle romane Sainte-Marguerite, édifice le plus célèbre d'Epfig, qui se dresse à quelques pas de la propriété. La palette de son sylvaner mêle aux senteurs classiques ...

Ce domaine à la tête de quelque 32 ha de vignes fait partie de la maison Lorentz qui a pignon sur rue à Bergheim. On retrouve sa Réserve de sylvaner. Avec ses arômes fruités, son attaque souple, son b ...

Cette famille vigneronne est établie à Soultzmatt, à 20 km au sud de Colmar. Ce village possède une partie du haut coteau pentu et ensoleillé du Zinnkoepflé qui, planté de cépages nobles (riesling, ge ...

Pierre et Jean-Pierre Rietsch disposent d'une belle maison Renaissance à Mittelbergheim et d'un coquet vignoble de 11,5 ha. Leur Zotz évoque le lieu-dit le plus renommé du village. Il libère de discre ...

Etabli à Mittelwihr, au coeur de l'Alsace viticole, Philippe Scheidecker exploite 7 ha de vignes. Ce village bénéficie d'un microclimat précoce qui permet la croissance des amandiers. Intensément flor ...

Etabli dans une magnifique maison Renaissance (1558), voici un autre défenseur du sylvaner de Mittelbergheim, planté à flanc de coteau sur terrains marno-calcaires. Vinifié avec soin, son sylvaner du ...

A l'issue de ses études d'oenologie, Agathe Bursin s'est lancé un double défi: reprendre la petite exploitation (3,4 ha) de ses parents à Westhalten, au sud de la route des Vins, et vinifier. Elle app ...

Jouxtant Colmar à l'entrée de la vallée de Munster, la ville de Wintzenheim est dominée par le château de Hohlandsbourg qui offre un magnifique panorama sur 360 degrés. Bernard Staehlé exploite 7 ha d ...

Mittelbergheim est célèbre par ses maisons traditionnelles, comme celle où ce domaine a son siège. Elle l'est également par son sylvaner que l'on plante ici sur les meilleurs terroirs, comme ce Zo mar ...

Le village de Bernardvillé, qui pénètre dans le massif vosgien, fut jadis le siège d'un monastère cistercien ruiné pendant les guerres de Religion. On pourra y découvrir ce sylvaner des plus harmonieu ...

Une maison établie à Bergheim, village très pittoresque enserré dans des remparts. Fondée en 1836, elle est à la tête d'une trentaine d'hectares de vignes en propre. Elle a signé un sylvaner dont le n ...

Dambach-la-Ville compte nombre de très anciennes familles vigneronnes, comme les Arnold, au service du vin depuis l'époque du Roi-Soleil et qui affiche épis de blé et raisins dans ses armoiries. Autre ...

Un domaine de 12 ha cultivé en agriculture biologique depuis 1970 et en biodynamie depuis 1981. Nouvelle révolution en 2003: la capsule vissable a remplacé le bouchon de liège! A l'actif de la proprié ...

Dambach-la-Ville ne se contente pas de flatter le regard par son patrimoine architectural d'époque médiévale et Renaissance, c'est aussi l'un des principaux villages sur la route des Vins d'Alsace. Fo ...

Diplôme d'oenologue et DESS en droit de la vigne et du vin en poche, Agathe Bursin reprend en 2001 le domaine familial. Ses parents étaient apporteurs de raisins? Elle élaborera ses vins. Ce sylvaner ...

Le sylvaner donne des vins faciles à accorder avec les mets, qui accompagnent notamment les principales spécialités régionales. Des rendements parfois pléthoriques ou des vinifications désinvoltes n'o ...